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17 janeiro

CASTELO DE PAIVA - “TÂMEGA SOUSA VINHO VERDE WINE EXPERIENCE”

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O município de Castelo de Paiva aderiu ao “ Tâmega Sousa Vinho Verde Wine Experience “, um programa enogastronómico promovido pela Comunidade Intermunicipal do Tâmega e Sousa (CIM do Tâmega e Sousa), em articulação com os municípios integrantes e numa parceria com a Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes (CVRVV), e a Entidade Regional de Turismo do Porto e Norte de Portugal - TPNP, e a iniciativa passa esta semana pelo concelho, com a realização de um Jantar Vínico na Quinta do Outeiro, em Bairros, com a presença de grandes nomes ligados à cozinha e à enologia.
 
     A decorrer entre 15 de Dezembro e 20 de Abril de 2018, o programa inclui um conjunto de jantares vínicos, num total de cinco, a realizar em quintas produtoras de Vinho Verde localizadas em cada uma das cinco Sub ¬Regiões do Tâmega e Sousa. 
 
O primeiro jantar vínico realizou-se em 15 de Dezembro, na Quinta da Raza, em Celorico de Basto, concelho integrado na Sub-Região de Basto, e foi dirigido pelo chef Marco Gomes e pelo enólogo António Sousa, sendo que, o próximo vai ter lugar já na próxima sexta – feira, dia 19, na Quinta do Outeiro, em Castelo de Paiva (Sub¬ Região do Paiva), com a participação do chef Álvaro Costa e o conhecido enólogo Jorge Sousa Pinto, especialista que vai abordar as castas e as características desta Sub Região.
 
Recorde-se que os restantes três jantares estão agendados para o dia 16 de Fevereiro, na Fundação Eça de Queiroz / Restaurante de Tormes, em Baião (Sub-Região de Baião), com o chef Nuno Diniz e o enólogo Rui Cunha; no dia 16 de Março, na Casa da Calçada / Restaurante Largo do Paço, em Amarante (Sub-Região de Amarante), com o chef Tiago Bonito e o enólogo João Cabral de Almeida e, no dia 20 de Abril, na Quinta da Aveleda, em Penafiel (Sub-Região do Sousa), com o chef Renato Cunha e o enólogo Manuel Soares.
 
Gonçalo Rocha, presidente da Câmara Municipal de Castelo de Paiva realça a importância do sucesso do turismo eno-gastronómico, destacando que este evento Tâmega Sousa Vinho Verde Wine Experience se reveste de grande interesse, tendo em conta que, alia a promoção dos vinhos verdes de excelência, à gastronomia da região, sem esquecer a promoção do território, fazendo questão de sublinhar que o enoturismo tem-se revelado fundamental para a dinâmica ecomómica que se deseja no território. 
 
Recentemente, na apresentação desta iniciativa, o presidente da Comissão de Viticultura da Região dos Vinhos Verdes, Manuel Pinheiro, caracterizou os vinhos verdes como únicos no mundo e sublinhou a importância crescente da sua produção para a economia, quer de forma directa, “ se pensarmos que temos 19.000 viticultores, é fácil perceber que, pelo menos 19.000 famílias, vivem da produção de vinho verde”, quer de forma indirecta, através por exemplo do “incremento importante que tem dado ao turismo de toda a região”. 
 
Na ocasião, foram evidenciados os números que atestam a importância desta região na produção dos vinhos verdes, recordando-se que “ em 2016 dos 80 milhões de litros produzidos, 44 milhões foram produzidos no Tâmega e Sousa, o que representa 55% do total, sendo que a região assegura mais de metade das exportações, evidenciando ainda que é fundamental promover o vinho verde, para aumentar a produção e assim melhorar e preservar a paisagem, aumentar o investimento, criar emprego e fixar população jovem e qualificada. Porque ainda há muita margem de crescimento para a promoção do nosso território ”. 

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